Make your own free website on Tripod.com
Menu Utama Resep | Cetak Halaman Ini


WAKTU: Lama persiapan 20 menit, lama memasak dengan microwave 6-18 menit.

TIP MEMASAK: Jangan menggunakan bagian daging yang harganya lebih murah, karena hasilnya akan menjadi "Daging Keras."

Daging Sapi ala Szechuan

Resep sederhana ini menonjolkan rasa daging yang harum .

UNTUK 4 ORANG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Cara memasak:

  1. Panaskan pinggan, tahan microwave selama 5 menit pada HIGH.
  2. Campur daging dan minyak, taruh di atas pinggan. Masak 2 menit pada HIGH dalam 2 atau 3 bagian. Panaskan kembali pinggan selama 2 menit setelah setiap bagian diangkat.
  3. Tambahkan cabai bubuk.
  4. Campur kecap dan kaldu, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung maizena. Tuang ke atas daging dan masak 2-3 menit.
  5. Tambahkan seledri dan paprika merah, aduk rata bersama daging dan sausnya.
  6. Masak 1 menit lagi pada HIGH hingga saus mengental, tetapi sayuran tetap segar.

 

Menu Utama Resep | Cetak Halaman Ini