Make your own free website on Tripod.com
Menu Utama Resep | Cetak Halaman Ini

WAKTU: Lama persiapan 15 menit, lama memasak 15 menit.

Lumpia Isi Udang

Hidangan kecil ini cocok untuk acara koktil.

UNTUK 20 BUAH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Cara memasak:

  1. Keringkan udang dengan tisu dapur.
  2. Campurkan putih telur, tepung maizena, anggur, gula, kecap asin, daun bawang, dan bumbu-bumbu ke dalam mangkuk. Masukkan udang.
  3. Panaskan minyak kacang dalam wajan.
  4. Taruh lima atau enam udang dalam setiap kulit lumpia, lipat menjadi bungkusan persegi panjang.
  5. Masukkan tiap bungkusan udang ke dalam minyak, goreng terendam selama 5 menit. Sajikan panas.

 

Menu Utama Resep | Cetak Halaman Ini