Make your own free website on Tripod.com
Menu Utama Resep | Cetak Halaman Ini

WAKTU: Lama persiapan sekitar 20 menit dan lama memasak sekitar 10 menit

PERSIAPAN BELANJA: Jahe segar mudah didapat di pasar. Bila membeli, carilah rimpang yang halus dan gemuk.

Daging Kambing Masak Tomat

Daging kambing dan tomat merupakan perpaduan yang
cocok dan sedap.

UNTUK 2 ORANG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cara memasak:

  1. Campur tepung maizena, garam, kecap, air, dan 1 sdt minyak. Sisihkan.
  2. Panaskan sisa minyak dalam wajan, tumis jahe dan daging selama 2-3 menit.
  3. Tambahkan daun bawang, bawang, paprika hijau, dan bumbu kari, tumis selama 3-4 menit.
  4. Masukkan campuran tepung maizena dan masak selama 1 menit.
  5. Tambahkan tomat dan masak hingga saus mengental. Buang potongan jahe sebelum menyajikan.
Menu Utama Resep | Cetak Halaman Ini