Make your own free website on Tripod.com
Menu Utama Resep | Cetak Halaman Ini

WAKTU: Lama persiapan 15 menit, lama memasak 15 menit

Sapi Bumbu Five-Spice Dengan Brokoli

Resep tradisional ditambahkan dengan bumbu five-spice.

UNTUK 2 ORANG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cara memasak:

  1. Iris daging tipis-tipis, lalu potong memanjang. Campurkan dengan bawang putih, jahe, dan bumbu five-spice.
  2. Panaskan wajan, tambahkan 1 sdm minyak dan tumis brokoli selama 8 menit.
  3. Angkat brokoli dan tambahkan sisa minyak ke dalam wajan.
  4. Masukkan daging dan tumis selama 3 menit.
  5. Masukkan brokoli, kecap asin, garam dan air. Masak hingga panasnya merata.
  6. Campurkan tepung maizena dengan air dingin. Masukkan ke dalam awjan sambil terus diaduk hingga kuahnya mengental.
  7. Masukkan kucai, aduk dan sajikan segera dengan nasi putih.
Menu Utama Resep | Cetak Halaman Ini